什么是慕斯蛋糕？
更新时间：2012-10-5 11:54:14 浏览次数：3164
慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层。慕斯是从法语音译过来，最早出现在美食之都法国巴黎，蛋糕冷冻后食用其味无穷，成为蛋糕中的极品，一般在0-5度进行保存。她的出现符合了人们追求精致时尚，崇尚自然健康的生活理念，满足人们不断对蛋糕提出的新要求，慕斯蛋糕也给大师们一个更大的创造空间，大师们通过慕斯蛋糕的制作展示出他们内心的生活悟性和艺术灵感，在世界西点比赛上，慕斯蛋糕的比赛竞争历来十分激烈，其水准反映出大师们的真正功力和世界蛋糕发展的趋势。 慕斯蛋糕的种类很多：巧克力的，奶酪的，水果味的，天然香料的，蔬菜等等
